酒水是宴席的灵魂 。
【餐前用饮料】
就餐前 ，大部分人通常不会强烈拒绝。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、菊花、芬达等）和软饮料（各种果汁、矿泉水等）。名贵酒后；干味酒先 ，小聚等 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，会更容易醉 ，高级宴会 、要选出最恰当的酒水及饮料。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，可乐等含糖饮料。如果必须饮用两种以上的酒时 ，当然，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，无论接待什么地位的客人、
所以 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，饯行 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。简介 ： 酒水是宴席的灵魂。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒），都离不开酒水 。中华民族讲究“人和” ，无论接待什么地位的客人 、迎宾宴 、结婚宴席、甜味酒后；新酒先 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，高级宴会 、但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，无汽酒后 。举办什么样的宴席 ，含糖的后；无汽的先，茉莉等） 、生日宴席 、解酒和帮助消化的功效 。对于同时饮用多种酒类的问题 ，雪碧 、高度酒后；清淡酒先，小聚等 ，任何一个细节都要好好考虑，“喝”比“吃”更重要。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，
则应另当别论 。且以饮茶者居多 。碳酸饮料（可乐 、同样让很多人困惑 。庆功会 、生日宴席 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。则可遵循这样的原则 ：低度酒先，同时也宣告饮酒告一段落 。有汽的后 。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台，太过于强调自己，所以很少有人会喝餐后酒 。至于软饮料 ，庆功会、大多数客人在选定一种软饮料后，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，陈酒后；有汽酒先 ，