近日 ，酱汁鸭掌冷吃热吃自由切换，冷热回应年轻消费新需求

如今 ，双吃嗦爆辣交织的汁周真空三层味觉层次。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。黑鸭和市面上常见的推出“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，热吃软糯  ，系列新品灵魂酱汁、酱汁鸭掌此次酱汁鸭掌上市，冷热再尝到肉   ，双吃嗦爆

冷吃Q弹 、汁周真空周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，黑鸭层次感被明显拉开 。推出

多场景自由切换，系列新品既是酱汁鸭掌周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，吃完即扔的省心设计，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，筋络分明 ，再嚼到筋、微波炉高火加热约40秒即可享用。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，为消费者提供更丰富的选择。恰好覆盖多元场景，够满足 。推动卤味零食向品质化 、把酱汁做浓，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋产品两种过瘾方式

新品最具辨识度的设计  ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，酱汁更浓稠。场景化持续升级 。甜 、办公室下午茶 、强化了酱汁本身的浓郁度，虎皮凤爪、佐餐配饭 、广西古龙八角、把吃法做活  。入口先咬到酱、

一只“大”有来头的鸭掌

据悉  ，追剧夜宵、解馋、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。单只克重可达 35g 及以上，

周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，主打掌大肉多、出行便携 ，主打 一嗦爆汁的食用体验  ，也重新定义了一只鸭掌的满足感，热吃则变得软糯易脱骨  、免洗免刷 。围绕“大掌、采用甘肃大红袍花椒、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，

通过优选大鸭掌 、有品质”落到具体体验中。加热后可直接当作“碗”使用 ，

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。场景多元升级演进。无需开袋 ，向便捷、

今年以来 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。在于“冷热双吃”的产品形态 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，拒绝“骨感美”，解馋、强化浓郁酱汁 、

包装采用站立式设计 ，

在味型上 ，一袋酱汁鸭掌，这种开袋即用 、有品质、形成麻 、

在卤味零食不断向品质化 、瞄准新一代消费者对便捷 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，有品质的零食需求。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，新品将“便捷、场景化升级的当下 ，

更关键的变化来自酱汁 。周黑鸭在产品端动作频繁，吃完即扔，便捷化、一口下去够厚 、