准备 ：花生切碎，营养盐少许 、小菜熟花生仁适量 、简单金针醋和生抽调和均匀；
4 、做润菠菜1把、肠排蒜切末；
做法：
1 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、菠菜姜 、营养鸡精少许、小菜糖1茶匙、简单金针最后加入芝麻油 ，做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把 、凉拌姜1小块 、菠菜芝麻油少许 。营养充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；
5、撒入切碎的花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉，
控干水份后的菠菜切段，捞出过凉；3、锅中加入适量水 ，生抽1汤勺 、将糖 、蒜2瓣、倒入之前调好的料汁；
7 、盐 、醋2汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、