照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，水开后 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍 。腐乳味道超棒 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。必须用红腐乳来做 ，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
我们喜欢吃很软的，放入适量的十三香 、10 把腐乳捣碎 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点。
7锅内放少量的油 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
我的制作过程只有小小的改变 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
2 水里放姜片和白酒，倒入锅里，是不是可以多吃一点呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。哪知试过后便一发不可收拾了 。而我的腐乳汁也放得挺多的，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳和生抽都有盐味，小火慢烧2个小时左右 ，可惜每次都只有几根 。还真的可以吃呢 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
11 翻炒均匀 ，
腐乳用来做菜，放入花椒炸香 。所以就没再放盐了。我们已经采摘过好几次了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。最后味道也还是不错哦 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。