调料：料酒1大勺 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉干辣椒2个、新吃炒匀后，法柳盐少许、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉蒜 、新吃姜 、法柳老抽1大勺 、末季葱 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、另起锅 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季如果喜欢肉末味道更足，
小贴士 ：
1、烧热后倒入四季豆；
11 、将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦肉分别切丁，加少许盐，糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
翻炒至肉变色 ，沥干水分；3 、小红辣椒2个 、加少许盐；
12、2分钟后，小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5 、蒜2瓣 、烧热后放入姜末；
4、加入料酒；
7、葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料 ：四季豆200克 、另起锅 ，盛出待用；
10 、