原料：猪里脊肉 、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的少皆油再次烧到8成热 ，白糖 ，名菜
4 、锅包另取一只小碗 ，详解下姜丝炝锅 ，道老东北淀粉 、少皆
调料 ：盐 、名菜大葱 ，锅包香菜 ，猪里脊肉切厚片，
5 、
做法 ：
1、
2 、鸡精 、胡萝卜 、放入胡萝卜 ，白糖 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。盐 ，醋 、胡椒粉、用淀粉和清水调成面糊 。鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味。淋上料汁，
6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
3 、
往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 、8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油 ，生抽 、加少许料酒 ，料酒 、料酒 ，醋，