面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾姜泥适量 ，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，调入酱料 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香
2 、清脆绿甜椒 ，法什妇罗冷水80克 。锦天
3 、炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香萝卜适量 。清脆
法什妇罗当油温达到180度时，锦天油锅中放入适量油 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、冷水调成面糊 ，不然会影响其口感。
制作过程：
1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，放入锅中过油即可 。
5 、其余食材切片备用。味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ，将面粉和鸡蛋 ，
食材 ：海虾10只，鸡蛋一个 ，尾部壳留下 ，将大虾均匀裹入面糊 。鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥混合，
酱料 ：萝卜泥 ，