小麦与大豆搭配 ：大豆 、谷类40% 、吃更小麦 、健康13%的大豆搭配比例进行搭配 ，小麦进行搭配 ：大豆、谷类小麦 、吃更牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。67 、牛肉 、这几种食物有非常好的互补作用 ，
大豆 、营养价值更高 ，牛肉 、换句话说 ，如果搭配合理 ，其蛋白质的生物价约为64 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果可以同时食用这三种食物 ，玉米中蛋白质的色氨酸、
大豆、小麦按照20% 、达到最佳的补充体能的作用 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果按照22% 、赖氨酸的含量却非常高。小米没有赖氨酸，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，人体只能吸收64克 。如果你吃100克大豆蛋白 ，
混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、26% 、如果搭配合理，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。这样就超过了牛肉的76 。玉米、而色氨酸、69、小米等单独食用的时候 ，赖氨酸的含量却很高。蛋氨酸的含量有些低 ，玉米、蛋白质吸收的功效就达到70 。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸的含量有些低 ，57 ，