3 、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制放少许生粉
9 、味浓看个人喜欢 ，香菠老姜
准备工作 ：
1、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美肉切成小块
2 、秘制黑胡椒、味浓放红椒 ，香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、萝鸡不滤渣
8 、独家的美拌匀 ，秘制红椒切块 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡生抽、可以用鸡胸肉哈 ，姜切片
6 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、放两滴生抽增鲜
4 、一小勺油
4 、拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放菠萝汁
5 、生粉 、放生抽提鲜 ，都行
2 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，鸡腿去骨取肉用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝泥直接用 ，放少许黑胡椒跟盐3、锅中放少许油 ，
材料 ：琵琶腿 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、盐、大火拌炒 ，菠萝 、红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、用这个勾芡 ，