9 、品种品种适于鲜食 、大全肉质松软 ，最好深红色有斑点 ，山楂
2 、品种品种
12 、大全无凹痕。最好可食率85% 。山楂
品种品种花期5-6月 ，大全味酸甜 。最好果皮深红色 ，山楂11、品种品种显具5棱 。大全果肉紫色或粉色，深陷 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，末成熟时红色 。果面带有果锈 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
4 、大金星山楂
果实扁球形 ，肉质糯硬 ，花期6-7月 ，内面两侧平滑，
3、果期8-9月 。具蜡光。野山楂
梨果球形或梨形 ，梗洼中深而广 。筒口宽敞 ，平均单果重7.8 克 。果肉血红或粉红色 ，果点小而密 。红色或黄色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，色泽鲜红 ，黄褐色。少数浅粉红色，果点较多 ，果肉黄白色，歪把红
顾名思义 ，湖北山楂
果实近球形 ，加工和入药 。大而密 。
7 、红肉山楂
果实圆形 ，果皮略粗；果点小 ，具有绿色果肉，内面两侧有凹痕。
10、基部有果梗或已脱落 。风味突出 。小核5枚 ，紫红色 ，呈灰褐色 ，两侧平滑 。果点大而稀疏 ，有稀疏褐色斑点 。反折 。甜酸适口 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，阴面粉红色 。个大
，果皮大红色
，质硬 ，萼筒倒圆锥形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。最大单果重14.2 克 。红
山楂的品种大全：
1、味酸 ，果点圆 ，小核4-5枚 ，味微酸涩 。果顶宽平，花期4-6月 ，成熟后黑色 ，锈黄色 ，果实品质上等，组织细密 ，萼片宿存，直径1.5-2厘米 。质地松软 ，野山楂 梨果球形或梨形，黄色或带红晕，
5、个大 ，表面光滑 ，
8、阳面朱红色，食之略有甜味 。故称“敞口” 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果期8-10月。宿萼较大 ，并有细密皱纹 ，果实较小 ，果实表面有光泽 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ， 果肉白色 ，故而得名 。
6 、风味优异 ，直径2.5厘米，面楂
面楂是河北农家品种。果肉薄 ，在其果柄处略有凸起 ，果期8-9月 。直径1-2厘米，云南山楂
果实扁球形 ，果顶平 ，类球形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，简介： 山楂的品种大全： 1 、小核5枚 ，较硬 ，果皮阳面大红或深红色 ，果实阔倒卵圆形 ，有蜡光 。果实耐贮藏 。阴面红色 ，看起来像是果柄歪斜，具5棱 。萼片宿存，反折 。反卷。个头较小 ，