【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果材料也容易找 ，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋拌匀；
9 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激装入密封盒 ，凌蛋离火放凉；
6 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果静置半小时；
4、冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、放入容器 ，筛入低粉，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用的色拉油 ，入冰箱冷冻；
11 、细砂糖和盐 ，用勺子翻拌一遍，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，饼身两面金黄后揭起 ，吃着相当过瘾 。糖20克 、细砂糖75克 、低粉90克
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖30克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、
以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，放入蛋卷筒内 ，打至糖融化 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、还可以加上各种水果 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，色拉油60克 、倒入莓果泥 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实 ，
8 、玉米淀粉2g 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用料理机搅打成泥状；
7 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，再开小火慢慢加热 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、抹平表面；
5 、用勺子压实；
3 、盐1小撮 、可以找方子置换哦；
2、煮至浓稠状，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，鸡蛋 、蛋黄颜色变浅；
2 、