6 、初夏馋菜
2 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，炒出香味 。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒
12 、初夏馋菜
9 、辣解泡椒 、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒盐 、初夏馋菜加热后放入葱花、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼
4、炒锅加热 ，胡椒粉、倒入少量食用油 ，
11 、
5 、蒜 、蒜末 、
7 、
10 、蒜 。黄豆酱 、青笋
配料 ：黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。准备好各种配料。姜 、焯水捞出过冷水 。葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋去皮洗净后切成薄片。放入黄酒、姜 、
8、
3 、姜丝炒香 ，然后放入三种酱料 。葱 、
食材 ：墨鱼仔 、花椒 、锅中放入冷水烧开，另起锅 ，胡椒粉 、
川味辣椒酱做法 ：
1 、淋干表面水分后放入锅底备用 。