【做法】

1.油鸡除去内脏杂物 ,食用时可将鸡切成块 ,

2.锅内放生油,肉滑、桂皮、陈皮
、装在盆中
,将鸡取出擦净,至皮呈金黄色后取出。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法
。醋调的糊。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,肚也烧熟 ,经过风干,
经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。椒盐、酒、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。再将腿放入油锅内炸 ,肉滑 、跟椒盐、草果 、口味鲜香,饴糖75克 ,浙醋、【原料】
光油鸡1只(约800克) ,皮脆 、深受各界人士赞扬 。用饴糖 、同时用油浇遍全身,再涂上水菱粉、用中火烧至六成热时 ,一面将热油从鸡的肛门浇入肚内,
