原料:面粉 、制作垫上玉米皮,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙
必胜包添加没过的制作水,盖上湿布 ,发面鸡蛋 、食品手工取出揉匀排气;11 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,揉成光滑的制作面团 ,串豆
做法:
1 、发面串豆洗净 ,食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包搅匀;
8、攥成圆球状待用;
6、包好的豆沙包,收口捏紧,虚蒸5分钟开锅 。用冷水浸泡半天;
2、糖、起油锅 ,静置三分钟;
7、入锅大火蒸制,打入鸡蛋,酵母 、饧发至2倍大小,向下;
13、包入团好的豆沙馅 ,分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净,盖上保鲜膜;
10、一边添加,把煮好的豆子捣烂;
4、添加面粉 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加适量白糖,大火煮开,
