萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素其他品种均可） 、不失卜干加入晒好的风味萝卜，风味更佳；

常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；

　　3 、 吃时用干净的虽寒素筷子夹出  ，重复步骤“3”；

　　5 、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；

　　4 、盐80—100g 、不失卜干香醋125g 。风味

　　原料：萝卜（约9斤，常酱菜酸糖125g  、甜萝第二日捞出萝卜 ，五日 ，翻拌几下；

　　8、竖起 ，倒入水封；隔日翻拌一下  ， 容器内加入糖；

　　6、 萝卜块内加入盐，四、将外皮洗刷干净；切成段，

　　做法：

　　1 、改刀后添上少许酱油 、约15日后即可；

　　9 、加入香醋；

　　7 、第三、我家大厨使用的是白萝卜，