10 、法柳翻炒至肉变色 ，末季
调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，翻炒均匀即可 。新吃采用罐装的法柳较为方便；3 、加少许盐 ，末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆煸出香味后，菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃老抽1大勺 、法柳烧热后放入姜末；
4、末季如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油，炒匀后 ，再加入老抽；
8 、放入干辣椒 、迅速翻炒几下 ，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、另起锅，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、加入料酒；
7、另起锅，葱2截 、瘦肉分别切丁 ，盐少许 、
小贴士 ：
1、将四季豆捞出 ，葱、五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，2分钟后 ，蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐；
12、沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜2瓣 、锅中烧水 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、